堂島サントリービルに。THE AGINGHOUSE 1975ジムビームのフラッグシップ店ですが、フードはドライエージングのステーキ（グリル）を押しています。店内肉セラー前テーブルに座りました。熟成中のお肉を眺めなららいただけます。最近は熟成肉をウリにする店をちょくちょく見かけるなぁと思っていたら庫内ファンのついたドライエイジング用のセラーがあるんですね。さて、今回はとりあえず初見なのでこれを。野菜グリル 盛り合わせ...
食彩夜話
更新ペースをかなり落としています。