食彩夜話

昼チンジャオロースー麻婆豆腐いいちこお湯割り夜豚バラの赤ワイン煮厚揚げ広島風お好み焼き生ビール１/２、グラス赤ワイン糖質制限 　夏井　睦（なつい　まこと）先生　久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします。　...

感動云々はあまり無かったのですが、劇中では夏八木勲さん、田中 泯さんが印象的でした。特攻隊を含め大東亜戦争に関わらざるを得なかった人たち、すなわち当時のすべての日本人の事を改めて”想う”きっかけになりました。結論私がこの映画を観て感じたのは・・・「戦うことは否定しないけど、命を粗末にしてはいけない。」official...

おはようございます。では昨日の続き。「握ってくんなまし」ひらめ昆布〆、まぐろ漬け　中とろ、大とろ　この日のまぐろは大間だそう。こはだ、煮蛤　こはだはおぼろを忍ばせてます。小笹寿司風にしたそうな。「あれ、やっぱり美味しいよね～」と盛り上がる。燻し鯖、赤貝　鰆、雲丹　のどくろ炙り、海老　　海老はあえて切らずに置いてもらいました。デカッ！穴子　　「とろたくにします？ひもきゅうにします？」「ひもきゅうで」...

摂津本山へ「横丁の寿司屋に囲いが出来たってねぇ」「へー」鮨　生粋さん本年の寿司納めセンターポジションサケクダサイ、ヌルイノ。。。加茂鶴大将とスポーツカー話でしばし盛り上がる。蒸し湯葉　（９１１が・・・）鯛鰤（３５ＧＴＲが・・・）つぶ貝鮟肝（ＮＳＸ－Ｒが・・・）岩もずく鱈白子　柚子釜（カウンタックが・・・）銀杏香箱蟹スバラシイ疲れたのでお寿司うｐはまた明日。鮨　生粋久方ぶりにランキング登録してみまし...

安倍首相が靖国神社に参拝　政権１年、就任後初　安倍晋三首相は政権発足から１年となる２６日午前、靖国神社に参拝した。首相による靖国参拝は平成１８年８月の小泉純一郎首相以来、７年４カ月ぶり。　首相は第１次政権時代に参拝しなかったことについて、かねて「痛恨の極み」と表明しており、再登板後は国際情勢などを慎重に見極めながら参拝のタイミングを探っていた。「英霊に尊崇の念を表するのは当たり前のことだ」と主張し...

塚口へ焼肉　光タイガースとドラゴンズの選手のサインがいっぱい。ジャイアンツの肉食選手はやはり芦屋の竹園なんでしょうか。焼肉にはスーパードライが良く似合う。塩タンおろしニンニク効いてそう。レモン汁でプリウマッ！タレもまた良し白飯到着ナムルハラミ、上ミノハラミ、割とカット薄め。生セン生ホルモン久しぶり。上ロースハート、ツラミハツ、じんわり鉄風味。この他も色々と。タレがしつこくないので量食べられました。...

また来ちゃった。。。流石に平日なので空いていますが、それでも行列している店は相変わらず。前回食べられなかったラーメンを。麺屋　宗　（東京）人気ナンバー１店。この日も平日の昼にも関わらず行列が出来ていて２０分ほど待ちました。塩らーめん　（トッピング増し）いい具合にプリプリしている麺。スープはちょっと甘みを感じるすっきりしたもの。やっぱりこの炭火で炙ったチャーシューが効いています。プレハブ内で七輪で炙...

肥後橋ましか相変わらずの盛況。メニューもち豚パテ白子の天ぷらこれ今日イチ！仏産鴨胸肉冷製燻製海老カツ　タルタルうまいわ！さばのきずし日本鹿のボロネーゼ　ヴェスビオ肉肉しさウマ！フルーツトマトとモッツァレッラバーニャカウダチベット産トリュフのタヤリン　あさりバターソース芳香、咽そう。ビーフカレーどれも流石でした。（食）ましか久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブ...

万博公園へ。偉大なる昭和の記憶。嫁さんリクエストでラーメンのイベントに行ってきました。ラーメンＥＸＰＯさてと。。。ラーメン処　潤　（新潟）燕三条中華そば結果的にいうとこの日食べた中で一番おいしいと思ったのがこれ。煮干出汁と背油、太麺のバランスがすごくいい。あっさり上品でもあります。ラーメン　凪　（東京）新宿煮干ラーメンこれは先ほどの燕三条ラーメンをより濃くしたかんじ。ちょっとしつこくもあり塩分が高...

やっぱり強引力。楽しかった！この色、癒されました。久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします。...

梅田にてふむ。やっぱり20mm/F1.7の方がイメージに近い。LEICA DG SUMMILUX 15mm/F1.7待ちかな。　久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします。　...

昼、梅田に所要で。エキポンテベッキオあまり美味しくないピッツァ屋さんのマーク？ここも２年前にオープンしたときはリストに名前書いて２時間待ちとかあったようで。でも流石はルクア、今はすっと行ってすっと入れますｗさてランチメニューなんですが、ポンテなのでパスタも考えたのですが、一応薪窯屋さんなのでマルゲリータにしました。ドリンクメニューなんですが、やはりポンテ系列は意地でもお冷は出さないようです。これは...

非常にショッキングなニュースが飛び込んできました。故人のご冥福をお祈りするとともに、事件の真相が一日も早く明らかになりますようにお祈り申し上げます。...

店名がこっ恥ずかしいので今まで何となくスルーしていたお店美食club まさき家んで今回が初見。食べログでの料理の写真をちらっとみて何となく行って見ようかという気に。店内はカウンター１０席のみ。おしぼりで顔をフキフキ、様子がわからないからとりあえずビースーパードライはスルーしてハートランドの瓶に。黒大理石調のカウンターでシックな店内。大将ちょっと勝新似、コックコート姿カコイイ。突き出し焼き豚　しっとりウ...

ここは武庫之荘というより武庫之郷。この日は一人夕食。以前に一度立寄った店に行くことに。フルムーンワインナイト？？　何それ？店に入った瞬間「うわー」でした。前回は自分らくらいしかお客いなかったのにこの日は広い店内はほぼ満席。見た瞬間帰ろうかなとおもったけど、この近くに目ぼしい店もないしそのまま入店。以前に来たときは静かで過ごしやすかったのですが、この日は昭和時代のお姉さん達がワーワーギャーギャー　ワ...