昼休み。え~と。。。「トマトモッツァレラ 大盛りで」味濃い。。。悪くないけど。しょうがない、「すいませ~ん!」平日昼から飲む。まんまとやられる。ままあること。。。昼寝前。久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします...
中津ぅ~♪カンテ グランデ素敵に鬱そうなアプローチ。ええと。。。アイスチャイ・マサラ考えてみたら↓なのでマサラは余計だった。キーマ・チャパティーここだとライスカレーよりこちらの方がすんなり来ます。消化にもよさそうだし。美味しかった! CANTE GRANDE  久方ぶりにランキング登録してみました。今回は料理写真カテゴリーです。↑このブログの写真が良いなと思っていただいた方は是非クリックお願いします ...
本町(瓦町)あたりにやって来ました。ボタニカリー今年の6月オープンのカレー専門店です。ビル一階の奥まったところにありますが、そこに入りかけた瞬間にお店に方にここのお客と見抜かれ「シュリンプとポージョが売り切れでボタニだけですがよろしいですか?」と先に声掛けられました(笑)。初見なので何がなんだか分からず「あ、はい。。。」とこたえて店内へ。2時半ごろだったのですが、小さい店内にお客さん6名ほどいらっ...
武庫之荘にやって来ました。武餃「ぶぎょう」と読むのかな?たこ焼き屋さん(どないや)が撤退した跡地に今月出来た餃子専門店です。お品書き焼き餃子とご飯とドリンクのみ。とりあえず餃子一人前頂いてみました。臭わないニンニクをお使いのようです。餃子小さめの餃子は薄皮で焼き目側はパリンと仕上がっています。ただ逆側は結構やわめな仕上がり。アンは豚肉より先述のにんにくなどが割りと多目にはいっているのか、「カッ!」...
ふらりとボッチォさんへ奄美大島マグロのスモーク サラダ仕立て今回このマグロのスモークが印象的。柔らかで燻された香り高く旨みも十分。野菜も種類盛りだくさんで楽しめます。太いリングイネ 仙鳳趾のカキのソース カラスミ添え牡蠣自体も美味いし、ソース、リングイネ、カラスミ。文句ありません!博多地鶏のロースト 肝のペヴェラーダソースムネ肉なので鶏自体はやっぱりアレな感じなのですが、肝のソースが滋味に頑張って...
白庵再訪肉カレーリフトに手間取る。あ~塩辛い。元の出汁を考えるとそれも危惧でしたが。。。まっ、ここはかけうどんが美味しいからいいや。塩分気になるお年頃なので半分残し。帰りに。。。...
神崎川あたりにやって来ました。白庵前に来たのは店舗がまだ千日前にあった時代。よってかなりの久方ぶりになります。お品書きランチメニューもありますが、炭水化物+炭水化物になるのでうどんと天ぷら別々に注文。ひやひや、天ぷら(なす、ちくわ)見目麗しい。。。うどんがぴかぴかです。輪郭が一層くっきりしたいりこ出汁、唸るほどに腰のあるうどん。素晴らしい~美味しいです。ちょっとびっくりする位の完成度でした。流石で...
南天苑を後にしてこちらに。ナナイロカフェネタ元はやはりこちら。建物は昭和初期の民家、リフォームされてカフェに。どこか懐かしい暖かい感じです。あっ、これ!マロンパフェ渋皮煮ウマッ!アイスともよく合ってます。手作りジンジャエール(アイス)生姜効いてます。アイスでもあったまります。カフェオレこういうカップは好きだなぁ。 というわけで河内長野から帰途に着いたのでありました。 ナナイロカフェ河内長野市上田町...
河内長野に行ってきました。南天苑ネタ元はこちら。南天苑について、旅館HPより。平成14年9月、明治建築研究会・柴田正巳代表らの手によって確実な資料のもとに、南天苑本館が堺大浜潮湯別館・家族湯を移築したものであり、設計者は、東京駅・日本銀行本店・中之島中央公会堂などを設計した明治時代の名建築家・辰野金吾の設計であることが判明しました。このことにより大正・昭和初期の建築様式を偲ばせる貴重な建物であると平成...
桜ノ宮辺りにやって来ました。銀座 久兵衛@帝国ホテル大阪あまりこちら方面には行かないのですが、この日は何となく気が乗って足を伸ばしてみました。ちょっと引いて撮ってみた。ホテル24Fフロアの割と奥まったところに位置。突き出しは若布。お決まりでなく、好みで一つ一つ握ってもらいました。いか包丁いれなくても十分柔らかいと思う。ひらめ美味いよ。まぐろ漬け香り良し。中とろ繊維繊細で良しであります。こはだ〆は浅...
十三にやって来ました。ばっこ志メニュー点々ついてますね。。。入り口の券売機ですでに買ってありますが。説明書きす~ぷ、ら~めん、平仮名が多い。ちょっとイラッと来ます。特濃らーめん麺えらい細いです。なんかソーメンみたい。味はそこそこ悪くはないんですが、ざらっとした舌触り。昨日飲んだ豆乳っぽい。。。これなら普通の豚骨ラーメンにしておけばよかったか。 ばっこ志 久方ぶりにランキング登録しました。↑このブロ...
白金高輪にやってきました。駅前の交差点に○○の科学さんの宮殿がそびえ立ってました。東京にくると大体が銀座~新橋あたりをウロウロして終わるので、今回は河岸を変えようと。色々と検索してこちらに。Cucina Italiana BITTO さん内装は白と青がメインですっきり。ちょっと頑張ってみた。。。さてと。。。MENU PASTAに。パスタの種類をセレクトできます。こちらは手打ち。乾麺手打ちフェットチーネにしました。Antipasti Misti色...
小笹寿しさんを後にして、木村家で夜食の酒種パンを買い向かったのはこちら。ランブル「あっ、まだ開いてるんとちゃうん?」と食後にふと思い立ってのネル聖地詣で。今回は脇目ふらずカウンターへ。メニューにも一瞥くれず、「琥珀の女王を」前回頂いていなかったのでまずはリベンジ。シェイカーで急冷させてはりますが、ちょっとヌルいのがまた魅力。こいつをちびりちびりと。常連と店員の会話を何となく聞きながら時間を過ごしま...
小笹寿し銀座八丁目の路地裏にひっそりとこの店はあります。と、ここでわざわざ言うまでもない名店でありますが、ほんとにメッチャ路地裏です。五時半の開店ぴったりに入店。実は色々とこちら側に手違いがあり、前日になんとかお願いして予約は取れたのでした。初代小笹寿しから受け継いだ二種の神器、日本画の安田靫彦画伯作の看板の文字と彫刻家・和田金剛の手による観音像が対極に見守る店内。(写っていませんが。。。^^;)...