母様のリクエストで。。。vin voyageソムリエさんがやっているワインとテリーヌのお店。テレビで紹介されていたのを覚えていたとのこと。歯の治療中の母はテリーヌ＝柔らかいものと解釈していたみたい。店内はこんな感じのカウンター照明暗めなので写真のWBあわせるのがキツイ。メニュー３人でどうしようと考えて結局コースでお願いしました。野菜のテリーヌ土井の昆布でとった出汁のジュレで。。。とのこと。３等分するのが難しい...
食彩酔話
更新ペースをかなり落としています。日常はインスタで。