休日、奈良の富雄まで出張りました。うなぎの豊川予約していたのですんなりと店内へ。店内はほぼ満席。カウンターに通されました。こちらでは鰻を水槽で活かしているようです。お品書き鰻重と肝焼きを注文。 ちなみにこちらの仕様は・裂き置き(予め裂いて開いて串打ちした鰻を注文が入ったら冷蔵庫から取り出して焼く)・ガス焼き(下火のもの)・関西風地焼き・産地~この日は三河産まずは肝焼き 800円ちょっと焼きすぎ感は...