食彩酔話
更新ペースをかなり落としています。日常はインスタで。
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鮨
鮨 一心@塚口
31,2013
前の道はよく通りますが、今回初訪問。鮨 一心昨年10月開店。決まったお任せはなくお好みで握ってもらいました。淡路産真子かれいこれウマッ!でっぷりと脂は乗っていますが旨みが繊細。とり貝、はも剣先いか漬けまぐろう~ん。。。明石蛸生蛸があればもっとうれしかったかな。天然本鮪トロええ感じに脂がとろけました。煮穴子真子かれい昆布〆シャリは伝統的な?関西握り寿司のそれ。ほんのり甘めですが食べ飽きません。クルマ...
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