豊中へ。烈火このあたりでは割と人気のお店のようです。場所は176号線ちょっと入ったところ。種類は結構あってイベントメニューもあったりで迷ったんですが、こちらに。烈火ラーメン辛さはどうしますか?と聞かれたので平均的な2辛でお願いしました。平均的でも結構辛いです。魚介(粉鰹節?)の風味が後を引きます。独特の食後感でした。現在ラーメン店は全国で約4万店。毎年約3500店が出店し同じ数だけ閉店していくとい...