食彩夜話

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京都に遠征しました。お目当ての一軒目です。麺屋　極鶏京都南インター降りてからが遠いわｗ雨降ってましたが店外までお客さん並んでました。１０分ほどで着席。メニュー並んでいるときに注文聞かれます。私は鶏だく、相方は赤だくにしました。鶏だく　６５０円このスープはかなり美味い！ちゃんとストレートに鶏の旨みが感じられますし、当然見た目通りどろりとした濃厚なテクスチャーを楽しめます。最近巡った鶏系ラーメン屋とは...