帝塚山辺りに。菜都土地柄わりと高級店然としています。まずはこどもびいる運転手なので。麻婆豆腐は2バージョンありますが、より過激と思われるこちらを。その他親子3人で適当にチョイス和歌山産蒸し鶏の生姜ソース最近流行りですね。ってか3日連続で蒸し鶏食べてる。春巻きサモサみたい。美味しいです。四川水餃子 皮が厚いけど中の具は好み。激辛陳麻婆豆腐見た目からして逝っちゃってます。。。あ~これは辛い!口に近づけ...
休日に能勢へ。その帰りに。cafe matinカフェ・マタン~箕面繊維街のビルにあります。業務用エレベーターでビルの3Fへ。降りるとこんな感じ。店内は陽がさんさん。広々しています。自家焙煎のコーヒー店。豆売有ります。ロースターが可愛かったので一枚。機関車みたい。三洋産業製だそうです。コーヒー、レモンケーキセットのコーヒーはmatin ブレンドB。酸味控えめで飲みやすかったです。ケーキもしっとりしてて美味しい。千里の...
夜の夜中にラーメンの画像をみてしまい、深夜1時にこの店へ。一蘭 宝塚店なんと24時間営業です。こちらご存知の通り、カウンター座席に仕切りを設けてラーメンを食べることに集中させるというまったく理解不能なシステムの店。券売機で食券を買います。ラーメンが790円!馬鹿高。空席を示すパネル。本来は客がこれを見てあいている席を押してそこに座るらしいけど。それってこういうのを連想させますね。つ~か、はっきり言...
ラーメン屋さん激戦区、171・山幹交差点にやってきました。ラーメン徹信この辺りでは一番の新参だと思う。無化調ラーメンだそう。店内はシック。お客さんはこの時点で私一人。メニュー最初に書いてあるものを注文するのが私的慣わしなので。磯ラーメン 700円うん、スープは綺麗で魚介の旨みは十分に感じます。同じ無化調ラーメン「和海」とイメージががぶります。麺は例によって中細低加水麺。う~ん。。。です。基本丁寧に...
今月開店された鼓道さん。せいろ蕎麦開店したてなのでまだ安定していないかな。蕎麦湯これでもかというくらい濃く蕎麦粉を足しています。ツユ、出汁は良かった。お品書き山葵は各人おろしてくださいとのこと。親指くらいの小さな山葵。一人一本使いきりだからこうなりますか。確かにおろしたての新鮮な風味は楽しめました。 鼓道  ...
なぜ安倍首相でないと駄目なのか。ここでもう一度復習。個々の政策も大事だが、それよりちゃんと信用の出来る政治家にこの日本の舵取りを任せたい。...
飲み会の前に三番街に立ち寄りました。自家焙煎珈琲工房 バーンホーフ野田の有名店の支店です。ふとメニューに目をやると。。。な~んとゲイシャさんがいてるやおまへんか!置屋はエスメラルダではないけれど。当然飲んでみました。パナマ・ドンパチ ゲイシャ 800円ううん。。。たしかに柑橘系の香りはあるんだけどRANBANで飲んだものと比べると明らかに弱い。口に含むと酸味がはっきり残っていてバランスが悪い。あの衝撃の...
トルコ料理の後、東門街をウロウロと。気になってのぞいてみました。絆べえ3年ぶりかな。その頃割りと通ったお寿司屋さんです。2軒目なので控えめに。石鯛を切ってもらいました。磯魚独特の弾力、ちょいと山葵を弾けさせる脂の乗り。美味い。そこそこに握ってもらいました。平目昆布〆剣先烏賊漬けこはだ炙り蛇腹穴子美味い。見事に美味い。この店の寿司としてきっちり完成した仕事が食べ手に安心感を与えてくれる。この店の仕事...
神戸へ。思い出して行ってみました。チャイダチュラ目茶久しぶりなんですが、再訪してみたいとずっと気になってました。この写真だとビルの名前しか見えませんね。すみません。店内さて、ビールでも良かったのですが折角なので。ラクトルコのなんかのリキュールみたい。水で割ると白濁するのでライオンのミルクというのだそうな。アルコール度は思ったほど強めではありませんでした。やっぱビールの方がよかったかなwレンズ豆のス...
京都に遠征しました。お目当ての一軒目です。麺屋 極鶏京都南インター降りてからが遠いわw雨降ってましたが店外までお客さん並んでました。10分ほどで着席。メニュー並んでいるときに注文聞かれます。私は鶏だく、相方は赤だくにしました。鶏だく 650円このスープはかなり美味い!ちゃんとストレートに鶏の旨みが感じられますし、当然見た目通りどろりとした濃厚なテクスチャーを楽しめます。最近巡った鶏系ラーメン屋とは...
この日は雨だったのであまりウロウロせずにここで過ごす事に。サッポロビール博物館数度北海道訪問していますが、ここは初めて。レンガ造り、趣あります。ビール工場ではありませんが、サッポロビールの歴史博物館ということでガイドさんつきで見学ツアーしました。注ぎ方レクチャー。どのビール会社も同じ。歴代のポスターですが、サッポロのそれはアート性が高い。併設のレストランでティスティング。黒ラベル、クラッシック、開...
ジンギスカン~カフェを回り、夜の街をうろうろと。。。途中、商店街の刃物屋さんでこんなものを見つけて。これ気持ちの良いくらいに爪がサクッと切れる。ちょっとゾクッとします。お土産含めて即買いました。<旅先でテンションも上がっていましたねw早くも小腹が空いてきたので、ここらでラーメンをと食べログ検索にてここがヒット。らーめん 空先ほどのRANBANさんの近くでありました。それにしても趣のある外観であります。店...
だるまを後にしてすすきのの街をブラブラと。食べログで「すすきの コーヒー専門店」で検索してこちらのお店へ。RANBANお店はの一階はこんな感じ。砂糖壷、カワユス!如何にも北国らしくていいなと思っていたら、後で聞いたらこれ長野県の木彫りのお土産品だそうなwとりあえずストレートから。マンデリン~スマトラタイガー 650円隣にあるのは口直し用の炭酸水。いい香りです。美味しいコーヒー。水出しコーヒーのメニュー以...
金寿司を後にして森彦に寄り、メルキュールホテル札幌にチェックイン。しばしの休憩の後すすきのの街に繰り出しました。成吉思汗 だるま 6・4店店内当然モウモウ。着席~黙っていてもこのように並びます。生中ジュウと焼きだします。この味、この歯ごたえ。フレッシュマトンは美味い。そして癖になります。飽きてきたら薬味を足します。この大蒜一つとっても手を抜いていない所が人気店たる由縁でしょう。ご飯を注文して半分くら...