食彩夜話

梅田に行ってきました。華中華　イーマ本店ここではこれが飲めます。スマートパイントって何だよｗ一番絞り　フローズン＜生＞　スマートパイント　６３０円どこがスマートやねんｗ－５℃に凍ったフローズンの泡ってのがビールの上？に乗っかっているんですがあ～ダメダメです。泡ってちゃんとそれも飲むからビールって美味しいのに、これだとシャーベット状の泡がまったく口の中に入ってきませんし、無理やり吸い込んでもビール本...

この日ひとつの山を越えた。ほっとしたのでご褒美だ！鱧のたたき　１５００円うん、上手い。今年の鱧はいかなごが豊漁だったので走りのこの時期からいい型です。うな重あ～もう。。。too much heavyなんですが、これが一つのピンなんでしょう。もはや凄まじい。。。仕入れ価格は３～５月にかけてものすごく値上がりしたそうですが、今は天井で上げ止まっているとか。高騰しすぎて多分割烹系が手を引いたんだろうと。　...

初めて出会ったのは自分が中学生の頃。親戚に連れて行ってもらったお店だった。艶かしく甘く、そしてどこかほろ苦いその感触は一瞬にして中学生の僕を虜にし、その後も大人になってもそれ無しではいられなくなった。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。　　　　　　　。生レバー　７９０円さよなら、か。。。焼肉屋において焼肉が「動」なら生レバ...

とあるカレー屋さんに行ってきました。お店の立地は置いとくとして、店内はなんだか物置のよう。夜はバーになるようです。キ－マカレー　７００円インドを５年間も廻って毎日カレーを作って食べていたというこちらの店主さんの作るカレー。自然とハードルがあがります。ううん。。。なんかオムレツの具みたい。案外本場ってこんな感じなのかもしれないな。夜に別の店でまたカレーを食べました。印度チキンカレー　単品１０２９円こ...

め～んどくさいんで今日半日の動きをまとめてお送りするぜぇ～早い話が小ネタ集だぜぇまずは、梅田に行くぜぇここは塚口のうどん屋さんでよくあうお姉さんがいる店だぜぇアサヒビールが醸造しているカールスバーグを注文したぜぇ（画像略）店名がややこしい四文字のお店の手作り餃子が食べられるぜぇぼーっとしていたら「写真撮らないんですか？」とワイルドに煽られたぜぇ～ｗ皮もっちり、具がじゅわっとで美味しかったぜぇリース...

・一言で言うと演出ダメ、脚本ダメの大駄作・（ロードオブザリング＋ネバーエンディングストーリ＋もののけ姫）÷３の劣化版・中盤とにかく退屈・シャーリーズセロンが若い娘の生気を吸うシーンが山。こんなもんに１８００円も払った自分が情けない。　　...

オープンして２ヶ月というカレー屋さんに行ってきました。バビルの塔まっちゃまち筋から東にはいって徒歩１分。こういうの好きカウンターに店主さん、お若い。若いときはこれくらい好みをはっきりとさせた方がいいですね。さてカレーですが豆カレー、肉カレーとあってその合いがけも出来ます。合いがけにしてもらいました。合いがけカレー　本日のお肉は角切りポークです。木の匙ってのがイイです！ふうむ。。。（後述）お冷ノーマ...

という訳で成松さんへ再訪としました。キリンラガー　中瓶　５００円やっぱこれですわ！アサヒスーパードライがどうも好きになれないアタシはキリン党。カウンターから見渡しええです。カウンター奥行きあるし狭っ苦しさ感じなくていいですね。店内、ちゃんとしています。地どりもも　５００円歯ごたえ、旨み、脂身、炭焼きの香り、全部いいです。ちなみにこちらの鳥は日向地鶏だそうな。なんこつ　４００円つくね　４００円ちっち...

書き込みを頂きそちらのお店に早速行ってきました。とある焼き鳥屋さんとしておきます。霧島どり　もも炙り焼き　一人前　１２００円ちなみにハーフ６００円。霧島どり　ももタタキ（ポン酢）　６００円こちら一言でいうと先日巡った２店からワンランクレベルが落ちます。価格は成松さんと同じか少し高いくらい。もも炙り焼きですが脂の質が結構しつこかった。それに炭火で焼いた香ばしさも感じられないし、噛んだ時の歯ごたえ、弾...

角鶏の地どりもも焼きが美味しかったので焼き鳥屋さんのハシゴをしてみました。南塚口～成松 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南武庫之荘～錦家 片や”七松線”、片や”大庄武庫線”成松～地どりもも　５００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　錦家～鶏もも炭火炙り焼き　７５０円 成松～地どりポンズ　５５０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　錦家～ねぎどっさりのももたたき...

夏に向けて値上がりする前に。。。。*注きょう豊箕面の住宅地内です。阪急梅田ビルにあったきょう豊さんがこちら移転再開して１年だそうで。お店は完全予約制。予約のあった分だけ鰻を仕入れるようです。お品書きうな重は鰻とご飯がセパレーツになっています。よって酒の肴に蒲焼もという人はこちらがお勧めとのこと。お茶、おいしかった！「これを今から調理します。」と活け鰻をもってきてくれます。こういうパフォーマンスも大...

岩さき１０ヶ月ぶりです。この間色々あったなぁと思いつつ頂くおぶもまたおいし。大徳寺麩、貝柱、海老　アスパラの黄身酢かけお椀鱧、湯葉お造り～鯛、縞鰺小鮎の薄衣揚げ稲庭うどん焼き穴子、茄子、花山椒鍋済んだ御出汁、済んだ旨み。冷しゃぶ絶妙！食事～ご飯、すっぽんちりめん、香の物、味噌汁（画像略）水菓子皆さんと旧交を温め、そしてお嬢さんにも初にお目にかかったりで楽しい一時でした。いつもありがとうございます。...

SOMAに再訪した帰りに中津～梅田まで運動がてら移動。ヨドバシをウロウロして帰りに何か食べようかなと「新梅田食堂街」へ。どこにしようかなと見ていたら見慣れない一店が。つばめ食堂タイミング良くスペースが空いたので入ってみた。店内はオッサンの立ち飲み店の空気とは明らかに違う「（飲み）女子のオアシス」然としていました。ここはレーベンブロイとリースリングがウリの立ち飲み屋さん。kusudaのリースリングもあります。...

カレー、中津まで。SOMA一度前を通り過ぎました。車で行くと元にもどるのにかなり遠回りします。店内床は入り口より一段高くなっていました。手作りの内装。気持ちのいい色使いです。メニュー結構種類ありますね。今回は野菜ラムキーマにしました。野菜カレーとラムキーマカレー　８５０円合いがけになっているんですな。ん～。。。・丁寧に作られた身体に良さそうな今風カレーという印象。・種類が多いので自分好みに美味しいかど...

ジャンカルド　　　...