今津に行ってきました。角鶏今津の駅から直ぐです。カウンターのみの小さなお店。人気も高く当日予約で開店と同時に滑り込みました。男前なお品書!まずは鳥刺しから美味い!この弾力でこの鶏肉の新鮮さと育ちの良さが解ります。こういうのに九州の甘い醤油があうんだな。。。薬味もグーです。モモ焼きの図。目の前に火柱です!ファイアー!バラシモモ肉を骨から外した炭火焼き。これホント美味いって。。。!炭火の香ばしさと肉の...