昼には昼のジャンカルド。本日のMenu Aサラダイワシの冷製ジェノベーゼ相変わらず太田君のジェノベーゼはハズさんなぁ。お見事!リコッタチーズもウマッ!(もっとまぜまぜした後の方が絵的にはよかったかな?w)仔羊背肉のパン粉焼き草風味好き。お肉的にはちょいと切りにくかったけど。デザート~チョコレートのムース、胡桃とギモーヴ、フランボワーズのエスプーマ美味しかったです。本日のヴァン・カント Primo Victoria fea...