岩さきこの日辺りからちょっと涼しくなりました。。。・大徳寺麩、蒸し鮑、引き上げ湯葉、白木耳、胡瓜、辛子酢味噌かけおお~のっけから好きなものばっかりで。。。^^・お造り~しま鰺、甘鯛、とろみな素晴らしいです。・お椀鱧の吉野葛打ち。このお椀を頂くとここに来たナァと改めて実感。・鱸の油焼き、たで酢白身魚の焼き方、味はこう!というお手本いうか、なんと言うか、美味いのです。・焼き茄子、鮎の真子と白子のうるか...