西区新町へ。”炎の浪花男”ことぐっさんが夏にオープンしたお店です。実はプレオープンを含め今回で3回目の訪問。まずはハートランドビール!このビールのセレクトも嬉しいところ。この日は夜の訪問。夜は完全予約制となっていて、5千円のワンコースディナーであります。・タコの梅キムチ・黒枝豆の香り焼き丹波産の黒枝豆をウォッカでフランベ。・ドライ明太子・爆蕾いまやぐっさんの代名詞となった鶏のスパイシーつくね。やげん...