色んな事を思い、憂い、そして小さな一歩を実践したその日、ふらりと神戸三宮へ。トラットリア・バンブーワカサギのフライ、フォアグラと茄子金目鯛、剣先烏賊、タイラギ貝柱のカルパッチョ、カプレーゼ、生ハムメロン、鴨のリエット、タマネギのキッシュ、フォアグラのテリーヌ三元豚とトリッパのトマトソーススパゲッティーニフランス産 ホロホロ鳥モモ肉のグリル、シャンピニオンと白ワインのソース間違いない仕上がり。また行...