晩秋の比良山荘へ。今回のお部屋は二階のこちら。昨年と同じく鮎食べコースです。・八寸松茸菊花和え、鮎熟れすし、茗荷すし、むかご、伊賀栗・・・熟れすしは例によって後半に温存。・鯉の洗いこの酢味噌がジャスト好み。食感含めて美味しい~・子持ち鮎塩焼き一鉢目です。あらよっと~!・子持ち鮎塩焼き二鉢目です。やっぱり素直に美味い。・岩魚茸鍋岩魚、ブナシメジ、平茸、松茸。柚子の香りも相まってええお出汁です。・子...