食彩酔話

西天満にある貝料理専門店。貝専門店てのは未体験だったので行って見ました。おふくろ貝介・メニューです。コースもありますが単品注文で。黒板メニューは３種注文しました。 　・最初から日本酒で。参乃越州　純米　６００円、　緑川　北穣　９００円　　・お造り盛り合わせ　＋　特大サザエ、丹後のとり貝、サザエ、たしかに特大です。サザエは身より一番下にある黒いところ（肝？）が中々滋味ウマでした。・岩牡蠣中くらいのサ...