「なかひがし」さんへ。ほぼ半年振りです。・畳いわし、栗、黒豆、銀杏、堀川牛蒡、戻り鰹の生節、醍醐ブロッコリー、唐墨むかご飯 ・雲子、がまずみ、菊菜、椎茸              ・白味噌雑煮 栃餅 蕪 ・鰆 朴葉巻き、かいかん            ・鹿肉の炭火焼 ビーツ、菊芋              ・煮えばなのご飯 北山で獲れた鹿のお肉。噛締めるとぐっと風味が増します。素晴らしい~・鯉の細...