京の生菓子、今回はこちらのお菓子です。麩嘉西洞院通りに面してあります。のれんがお多福。可愛いですね。さて2種類の麩饅頭を買って家にもちかえりお薄と頂きました。●桜麩饅頭 ●麩饅頭 麩嘉の季節の麩饅頭の一つ「桜麩饅頭」は桜の季節、3月から4月上旬に頂けます。なんとも良い甘さの柚子餡とそれを包む麩の弾むような食感が独特。もう素晴らしくウマッ!定番の青い麩饅頭は生麩に青海苔が練りこんであるそうです。ほんの...