広告が出現したので消そうかなと。ついでにですが、これ買いました。パンに霧吹きして普通のトースター焼くのとさほど変わりが無いのかもしれませんがデザインが良いので満足しています。でも、12月発売のコレはもっと惹かれます。なにせあの音がいい。 ...
年末から正月にかけてローストビーフを何度か造ってみて、どうせなら色々と工夫してやってみようかなと。一番メジャーな黒毛和牛ばかりだと変化がないので、今回はグラスフェッド(牧草飼育)の和牛「熊本あか牛」を取り寄せて作って見ることに。大きさは2人用なので小さめ、ラムイチ(モモ肉)を600gでつくることにしました。室温で数時間放置後マリネ。ローズマリー、タイムのハーブ、セロリ、ニンニク、それにオリーブオイ...