天六へ。熊の焼鳥人気の焼き鳥屋さんです。週末のこの日はどうやら3回転するようで、私達はなんと夕方4時の席となりました。それでも店内満員。メニューおまかせ13串コースと鶏刺し5種盛で。雲丹ムネなるほど、見た目は悪いが面白いです。鶏刺し5種盛一見して新鮮なのが分かります。美味い。ももねぎ口直しまるはつずりつくね先から塩・タレ・タレせせり・梅やげんサラダひざなんこつとろ皮はらみ金針菜はつもと手羽先せぎも...
西宮へ鶏食べにファイアーバード学生さんの街らしく店内は若者多し。メニュー色々頂きました。突き出し 300円サーモンだっけ。。。地鶏ももたたき L 1400円 焼き加減もいいし歯ごたえもいいです。削りたて パルミジャーノ レッジャーノのシーザーサラダ、無農薬の生マッシュルーム入り 840円野菜にも力を入れていると謳っているだけあって、さすがに質も量もいいです。地鶏もも焼き 1400円チキン南蛮 L 78...
さくら夙川辺りにやって来ました。鶏天国道2号線沿いにありますし、もちろん以前から知っていましたが何故か今まで未訪。開店7年目にして漸く初訪問。焼き鳥屋さんとしては珍しい2フロアーですので結構な客席数になると思われます。私はカウンターの席に。店内はお客さんも多い上に若いスタッフが元気で活気があふれています。色々と注文。淡海地鶏モモ、ムネタタキセット上焼鳥 6本セット~つくね、皮同じく 上ねぎま、肝同...
立花にやってきました。今津の角鶏さんの支店が昨年の7月に立花にオープンしていたそうで。んで行ってきました。角鶏 立花店店はカウンターで12席(実質11席?)。店内一階は平日にもかかわらず満席。二階もあってこちらは鍋コース用の座敷だそう。その二階にもお客さん入っていました。繁盛しています。スタッフは今津のお店にいた方と女性のお運びさんの計2名。お品書きタタキ ポン酢もも焼き 骨付き頂いたものは本店と...
門戸厄神に焼鳥を食べに。つくねや門戸厄神店糖質セイゲニストにとって焼鳥屋は・・・(ryお店の作りはカウンターはもちろんですが、大きなテーブル席(掘りごたつな座敷席)も多い。で夜の焼鳥屋さんにも関わらず、家族連れが多く賑わっています。こんなに子供連れの多い焼き鳥屋さんも珍しい。ほとんどファミレス状態。ランチもやっていてお子様ランチメニューもある。土地柄でしょうか。いろいろと注文お客がオーダーシートに...
甲子園にやって来ました。鶏処 一心記録を見るとなんと4年ぶりです。ご無沙汰しておりました。焼き鳥色々頂きました。つくね以外はみな塩で。これも糖質制限ダイエットのコツ。熊本産無農薬・無化学肥料のクレソンとブルーチーズのサラダこちらでは最近野菜にも力をいれているとのこと。たしかにこのクレソン、風味がいい意味で強くて食べごたえもあり。とても美味しかったです。スモークチキン宮崎地鶏頭のタタキ地鶏湯豆腐食べ...
カレーイベント後の打ち上げに豊中の御嘉家”に。この日の日替わり銘柄地鶏がこの天草大王とのことで色々と注文してみました。天草大王 ももとむねのたたき弾力云々より繊維が割りと繊細。天草大王 もも炭火焼き(タレ)この形になると食べ応えがなくてイマイチです。天草大王 焼き鳥 ささみう~ん。。。どうもね。やっぱりささみは美味く焼くことの出来る店って少ない。天草大王 焼き鳥 ひっぷ とか。。。この鶏は焼き鳥向...
陸の孤島 苦楽園へ。鶏の五一ネタ元は「神戸・阪神間100選」(あまからMOOK)ここでは店オリジナル、店主自ら開発した「薩摩ごいちどり」があると見て訪問。ノンアルコールビールをとりあえず注文。気分が乗ったらアルコールにチェンジするのが常です。お突き出し 500円お品書き「薩摩ごいちどり」の焼き鳥を食べたかったんですが、見ての通り限定。しかも2食。この時点でやはり売り切れとのこと。店の看板メニューが極少数って...
夙川へこの辺りはとにかく駐車環境がプアーなので困る。路上パーチケエリアはあるんだけど20時までやし。ここも10:30で終了。そんなこんなで焼き鳥を。あお山さんとんかつの「葉音」さんと同じビルの1階なんですな。店内に入ると大将と思しき方がコックコートにがコックコートにトックブランシュのいでたち。後で知ったのですが元々はステーキ屋さん出身だそうですね。色々オーダーさせて頂きました。ねぎま相変わらず美味...