5月頃よりかき氷の画像がインスタで良く見受けられ。去年からのブームの影響でしょうか、カキ氷専門店も数店開店。大阪浪花家さんこちらは鯛焼き屋さんなんですが、4年前の夏からカキ氷を始めて、それから行列が出来るようになったそう。鯛焼きだけだと夏は売り上げが厳しいでしょうから。いい時期に流れに乗られたんですね。この日、テレビの取材のロケハンが来ていました。夕方近くだったのですが、行列で入店まで10分ほど待...
東京野菜シリーズ。。。?「ぴーまん」を後にして続いてこれまた行きたかった野菜スィーツ専門店へ。ポタジエお店は目黒の銀座商店街内にあります。こちらのお店とオーナーパティシエの柿沢安耶さんについてはMBSの情熱大陸で知りました。この世界では超有名人だそうです。とりあえずイートインすることに。看板メニューのショートケーキを二つ。グリーンショートトマト 450円小松菜を練り込んだスポンジの間にトマトが挟み込...
8月のある日、梅田大丸でエレベータに乗っていて、途中の階の扉が開いた時にたまたま見つけた期間限定のアイス売り場。「無添加アイス」という言葉が目に留まり、そこのアイスキャンディーを数本買ったのがはじまり。家に持ち帰り早速食べたが、いやウマイ! 数種類食べてミルクキャンディーや苺ミルクキャンディーがお気に入りになったのですがコクがあってちゃんと自然に甘くてなおかつしつこくない。絶妙のバランスのアイス...
☆職場に持っていくホワイトデーのスィーツは何がよろしいか。熟考する間もなく即座に思いついたのがこちらの商品。ロールケーキ職場でのブツ撮りなので愛想なしな画像ですが、すいません。1カットを食したのですが、いややっぱり美味い!生クリームがしつこくないんですよ。凄くすっきりした甘さで完璧です。ガワのスポンジのしっとり感も凄くいいです。ホント一人で一本丸々食べられます。これ実はお店でカットしてもらっている...