日曜のお昼、能勢町あたりまで。本瀧寺ここに絶景テラスのカフェがあると聞いて・・・この階段を昇ったところに目的のカフェがあります。少し待って、件のテラス席に。おお、確かに。絶景かな～！本格パティシエさんが作る薬膳カレーとスイーツが有名。薬膳カレー根菜薬膳カレー山菜あっ、美味しいです。口当たり柔らかですが、後々スパイシーな感じ。サバ節でとった出汁で作ったそうで、旨味十分。アイスカフェオレ能勢サイダーま...
芦屋へ。リストランテ・ベリーニさん。瀟洒な一軒家レストラン、店内も落ち着いた雰囲気です。Agosto Corso ～８月のコーススイートコーンのムース、コーヒーのメレンゲ鰻のバルサミコ酢のソテー、サフランライス生ハム、メロンジャガイモの冷製ポタージュウニのクリームパスタオマール海老のソテー、鶴紫のソースイチボのステーキ、人参のピューレパンナコッタ、パイナップルのソース～Happy Birthday落ち着いた雰囲気でゆっくり...
週末のドライブ、時候がら人込みは避けたいのとあまり遠くでない処へ。Little Lankaさん西宮山口インターで降りて１０分ほど。インスタで見たスリランカプレートがとてもきれいで美味しそうだったので来てみました。メニューランカプレートは割と辛いので、辛めが大丈夫な方向けですよとサジェスチョンあり。で、私はランカプレート、辛さに弱い相方はＡランチにしました。Ａランチのマンゴージュースとドレッシングスープクミンの...
週末三田へ。十割そば処 山穫（やまどり） さん２回目です。猪肉良い色しています。炭火でじっくり焼きます。向こう側は雉肉。薄切りですが風味はしっかり楽しめました。十割そば山葵を自分でおろすタイプ。残りは持って帰って翌日の手巻き寿司に利用させてもらいました。ボソボソで正直あまり美味しいものではありません。こういう野趣な風味を楽しむものでしょう。そば湯はそば粉を溶かし込んだものですね。あったまります。まぁ...