土曜のお昼、キタに所用があってお昼に堂島のこのお店へ。カフェ・トゥ・レ・ジュールこちらは「ティーハウス・ムジカ」の姉妹店。ムジカの奥のにある広いカフェスペースです。土曜のパスタランチ(¥950)をチョイス。ベーコンと縮みホウレン草のオイルパスタボリュームはちゃんとありますね。味付けはあっさりとしています。カフェのランチですからこれもまあアリだと思います。パンとドリンクもついてます。そしてこちらも。...
実はお肉続きなんですが焼肉屋さんはかなり久しぶりです。今晩は西宮北口のお店に6人でお邪魔しました。。。ブログランキング焼肉 あみちゃん...
今日はいい天気ですね~ちょっと遠出?してみたくなりまして、本日のランチは北新地まで足をのばして行って来ました。日本料理 遠藤12時10分位に現着。すでにカウンターは満席。とりあえず待つことに。待っている間にどんどんと待ち客も増えてきます。10分ほどで席に着きました。こちらの親子丼が中々美味しいと評判です。まずこれを単品で注文しました。待つこと5分ほどでしょうか。。。丹波産 親子丼 千円w(゚0゚)w 美...
みゅぜーkaizanいつ訪れても毎回感動させてくれるレストランはそうはありません。このkaizanは数少ないその一つだと思っております。でも実は訪れるのが4ヶ月ぶりなんですよ。スイマセン。。本日は急に思い立って行ってきました。カンパチのカルパッチョ、梅肉のソース美味いカンパチと和風ソースが春らしくどこまでも爽やかです。 メバルのポワレ、ゆず風味ゆずの香りとサクッとした白身のメバルのポワレがよく合います。ジャガイモの...
寿し処 黒杉昨年9月に北新地に開店した江戸前鮨のお店です。店内はカウンター9席のみで当然全席禁煙。看板ネタは浅〆のコハダと笹の葉の上で炙った穴子。今回はお任せでお願いしてつまみが平目、和歌山産クエの刺身、北海道産塩水うに、的矢産牡蠣、白海老、カツオ。握りはトロ、とり貝、煮ハマ、さば、アジ、玉子、コハダ、穴子。どれもご主人の丁寧な仕事とこだわりが感じられます。自分的にはこの浅〆のコハダがいい感じに美...
アカデミー絡みで「ディパーテッド」を観てきました。率直に印象を申しますと今ひとつでした。。。全編に渡ってジャックニコルソンの汚いヒゲ面とディカプリオのしかめっ面とマッドディモンの厚いツラの皮で観ているとそれだけで疲れてきます。これがまだ元となったインフェナルアフェアなる香港映画なら(これはちらっと見たぐらい)まだ映像美を一生懸命に追求している微笑ましさがあったりするんだが、舞台がアメリカでハリウッ...
というわけで「ドリームガールズ」を観てきました。全体的に面白い作品でしたよ。ストーリーはいかにもミュージカル作品って感じでしたが楽しめる映画作品になっていたと思います。エフィ役のジェニファーハドソンはとにかく歌がパワフルですべての歌を見事に歌いこなしていたしビヨンセも綺麗だった。彼女が熱唱する"Listen"もすごく心に響きました。いわゆる「ソウルミュージック」から「ディスコミュージック」が派生した事やシ...
と言うわけでカルボナーラを久しぶりに自作してみました!~メモ~分量(2人分)パスタ280gパルメジャーノレジャーノ80g全卵2ヶ+卵黄1ヶベーコン適量オリーブオイル少々ニンニク少々塩と胡椒 適量出来上がりはまずまず!もちろん先日食べたチェーン店のよりずっと美味いぞ!やっぱ削りたてのパルメジャーノはいい香りだヽ(´ー`)ノ改良点としてはチーズにペコリーノロマーノを混ぜてクセのある塩分をもう少し足すよう...
実は昨年一番通ったお店はこちらでした。母や忙しくて中々行けず思えば3ヶ月ぶりです。。。FC2ブログではもちろん初登場になります。このお店の女将さんのご親戚が泉州岡田浦漁港の漁師さん。地元で上がった新鮮な海の幸を堪能できます。さてこの日は春の魚がボツボツと。まずはこれ!活目板鰈のお造り春になって身が分厚くなってきたようです。刺身もこのとおり、綺麗に透き通ってます。旨味と甘みが十分に乗ってます。美味い...