美山へ。民宿まるやさん早速生簀へ。友釣りで上がった天然鮎たち。天然鮎は釣りたてより、こうやって生簀で一晩泳がせた位が一番美味しいとのこと。鮎の天ぷら 1150円×2意外と天ぷらの方が塩焼きよりワタの香りがいいです。鮎塩焼き定食 2000円鮎塩焼き 1100円 追加しました。あ~やっぱり美味しい。やっぱり鮎は捕れた川のほとりで活けを頂くに限ります。民宿まるや ...
インスタグラムで拝見して行ってみようかなと。炭火イタリアンCarboさんカウンターへ。前菜5種盛り 二人分トリュフカルボナーラ炭焼きローストビーフ、トリュフリゾット添えこのほかパテカンなど。どれも美味しかったです。こちら炭焼きだけでなくトリュフ推しのようですね。自分的にはカルボナーラにトリュフはどちらでもよかったですが。炭火イタリアンCARBO...
バジル香る季節になりました。中崎町の灯台へ。LA LANTERNA di Genova・ナストマト、水牛モッツァレラチーズのパルミジャーナ・パスタ・ジェノベーゼ・自家製サルシッシャとズッキーニ、ミニトマトのリングイネ・長崎県産青ハタの紙包み焼き、ジェノバ風ジェノベーゼはもちろんの事ですが、やっぱりどれも美味しい。っていうか毎年美味しくなっていってる気がする。特に青ハタの紙包み焼き、シビれました。また行きます。LA LANTER...
北新地。Vin樹亭さん何度かテレビで見かけました。創作お好みとワインが売りのお店。何となく覚えていたので来てみました。店内はカウンター席のみで細めの鉄板が沿って設置されています。三番街近くの「赤白(kouhaku)」と似た感じ。カルボナーラ風焼きそば赤い色はビーツによるもの。Vin樹亭焼き・フロマージュマグレ鴨鉄板焼きその他ホタテとアスパラの鉄板焼きなど。食べてみて、お好み焼き・焼きそばですが別段美味しいとか印...
やり方を忘れない程度にアプデします。171号線のラーメン屋密集地辺りのマハカラカレーさん。ほうれん草ベース、鶏のよくばりトッピング(鶏+季節の野菜)で辛口。スパイシーさは程ほどですが、ベースの出汁とのバランスも良く取れていて食べやすくて美味しいです。次回は赤(トマトベース)の激辛で行こうかな。マハカラ・カレー ...
#攻殻機動隊#cinema #movie #SF#ScarlettJohansson#シネマイレージでタダ#公開初日のレイトショー#客入りは劇場半分弱#アニメを超える出来との前評判だけど#そもそもアニメは観た事ない#たけしはセリフ棒読み#素子のオカン登場でちょっと安心#最初と最後は楽しめた#★★★☆☆ Ghost in the Shell ...
久しぶりに淡路島へ。林屋さん。鳥貝、蛸、タイラギが良かったです。 ...
忘れない程度に更新。芦屋浜の夕陽からのBARACCA del SOLE店内ほぼ満席。窓際の席へ。舌平目のカルパッチョ・サラダ仕立て当たり障り無く美味しい。トマトのスパゲティー結局これが今日イチピッツァ・マリナーラピッツァ推しの割に生地もチーズも仕上がりがプアー。猪肉のスペアリブ骨周りが割りとたっぷりあって美味かった。二人で1万円くらい。それにしても窓際は景色いいけど隙間風で寒い。また機会があれば。。。...
アンジョリーノさんかなりのご無沙汰です。一応前日に予約をお願い。ただ連れ方がインフルエンザで急遽一人で訪問。シェーブル(山羊)チーズのサラダチーズ屋さんのこだわりリゾット非常に美味しく唯一無二です。なんか混雑しているなぁと思ったら、聞けば同週にテレビで紹介されたとの事。ちなみに息子さんは東京にいかれたそうです。そんな感じだからか、お客さんさばきでちょっと残念な事もありました。ほとぼりが冷めたらまた...