春鹿酒蔵ショップ、和牛のカワイ 

 
一如庵さんのあと向かったのはこちら。

春鹿酒造ショップ(今西清兵衛商店)
春鹿酒造ショップ

趣きのある店内に入るとほんのりと酒香が。。。
春鹿酒造ショップ2 春鹿酒造ショップ3

きき酒グラスを400円で購入すると6種類の春鹿を試呑できます。
きき酒2 きき酒1

試呑した中で一番バランスが良くて燗にしてもイケそうな「旨口四段仕込み純米酒」を購入。 
右の「かんすけ」ってちろりセット、いいなぁ。買おうかな。。。
春鹿四段仕込み かんすけ

春鹿の酒粕と米麹も買って帰りました。今月仕込む味噌仕込みに使ってみます。
酒粕 米麹

次に向かったのが「和牛のカワイ」。かなり人気の肉屋さんです。
カワイ1 カワイ2

お店の前ではコロッケを揚げていたり、ステーキ(百々福焼:ももふくやき)を焼いてたりしてます。
両方頂きましたが中々美味しかった。
コロッケ 百々福焼

こちらのお店は黒毛和牛の山形牛の雌牛のみを扱っているとの事。ちなみにヒレステーキ用で2500円/100gでした。
肉1 肉2

こちらの2箇所、奈良に行かれた際はお立ち寄りされるのもよろしいかと存じます。

白線
[ 2010/02/10 00:00 ] 和食 | TB(0) | CM(0)

 一如庵@奈良 

 
たまには奈良へ。まず向かったのはお蕎麦屋さん。

蕎麦・菜食 一如庵
一如庵1 一如庵2

一如庵4 お品書き

・古民家を改築したお店の客室は広々としていて囲炉裏席もあります。
店内


・まずお茶と蕎麦チップを頂きます。パリッとしててウマッです。
お茶と蕎麦チップ

一の膳コース(1800円)を頂きました。


・よもぎ豆腐
よもぎ豆腐

あ〜この出汁はかなり贅沢です。すっきりしていて滋味深い。よもぎ豆腐もネッチリしていて美味しい。


・先付け〜うどとセリの三杯酢和え、わけぎとむかごのぬた和え、たたき牛蒡
先付け1

あ〜いいです。土の力?を感じているかも。食べていて気持ちよいです。


・かけそば
かけそば

相方の選択。これまた贅沢な出汁。蕎麦も甘みを感じるいいものです。


・もり蕎麦
もり蕎麦1

アタシはこちらを。もっちりとした上物の十割蕎麦であります。

もり蕎麦2

ツケ汁のカエシ、出汁のバランスも申し分ありません。ホント美味いと思います。蕎麦の風味もいいです。


・蕎麦湯
蕎麦湯


・玄米ご飯
玄米ご飯

炊き上げてから4日間保温ジャーで熟成させた玄米ご飯。そうすることによって酵素の働きで食べやすく
するためだそうです。たしかに普通の玄米より癖がなくお餅みたいな感じです。

雰囲気もいいし、美味しいしココまで来た甲斐がありました。いい蕎麦屋さんですね。
 
[ 2010/02/08 00:00 ] 蕎麦 | TB(0) | CM(2)

 ぶらり途中下車の旅〜御堂筋線編?? 

 
土曜のお昼、勤務先から天王寺へ戻り昭和町へ。 十割蕎麦を食べようと「蕎麦 やまなか」さんへ。
昭和町 蕎麦やまなか

なんと休み。。。_| ̄|○  あ〜もう。。。

駅前に戻り割と人気のこことかに入っても良かったのですが、ハンバーグな気分でもなかったので。。。
ボストン 交差点

それにしてもこの辺りも変わったナァ〜。割と馴染みの地域だったので懐かしいです。
交差点を渡ったところに関西楽器社ってのがあってよく通ってました。。。

んで次。。。大国町へ移動。 さっきの蕎麦屋の元、「山中酒の店」さんへ。
大国町 山中酒の店

大国町の駅からお店までは割りと歩きます。。。それにしても寒かった。。。

お店に入って3階の酒蔵をぐるりと見てまわり、お目当てのものをお店の方に相談。
燗にしても腰砕けしない純米酒をというリクエストに答えてくれて色々と試飲させて頂きました。
試飲

で、よかったのがこの2つ。
東北泉 王禄

甘くなく酸味も控え目でなおかつ温めて香りが過ぎないものがよかったので。早い話がすっきり辛口。今回は右側の「王禄・超辛純米直汲」にしました。帰宅して”一頁の山葵菜”をアテにいただいたのですが中々良かったです。


梅田に戻って、堂島の「ようび」さんへ。
梅田 ようび

織部の長皿のいいのがあればと思ったのですが、手ごろなのが無かったので。。。

それにしても大阪の地下鉄を途中下車しまくりは距離の割りに運賃が高くつく移動でありました。。。^^;
(定期券でないのでw)
 
[ 2010/02/07 00:00 ] 和食 | TB(0) | CM(0)

 ちょっと残念な創作中華屋さん 

 
このタイトル。。。アタシも丸くなったもんだw 昔だったらダイレクトに店名を。。。(ry

さて、とある朝の人気TV番組で紹介されていた中華料理屋さんへ。。。

食べたものをざっと並べてみますと

・冷菜の盛り合わせ、フカヒレ入りスープ
前菜 フカヒレスープ

・黒酢のオリジナル酢豚、チャーハン
酢豚 黒チャーハン

まっ、2人でざっとこれだけ食べたのですが、その前にこれがあったんですよ。

・突き出し
突き出し

席に座ってオーダーしてから何の断りもなくぬっと出されたこれ、500円もするんですよ! 
こんなしょぼいキャベツの酢漬けみたいなのが!
あ〜た、この時代500円あったらお昼の定食食べられますよ! お弁当買えますよ!

会計の時に突き出しの値段を聞いたら「一応チャージ料込みの突き出し(なんじゃそれ?)
ということで500円なんです。」と説明された。そしてその旨はメニューに表記がない。。。

チャージって何?w 俺たちカウンターに座ったんだけどな。(ってこの店はテーブルは一つだけですが。)

その上このお店メニューに書いてある料金がすべて外税。そしてその表記がメニューに書いていない!

も一つおまけに「カード払い、別途5%いただきます」と断り書き。これってカード手数料の代金上乗せだからカード会社からは禁止されているはずなのに。

3つもひっかかる所があったので、ガックリきましたよ。

えっ? 肝心のお味の方はどうだって? う〜ん、テレビで紹介されていた酢豚を含めて可も無く不可も無くって所。
 
この店の店主は喋るとわりと好印象なだけだけに、残念でした。
 

[ 2010/02/06 00:00 ] 中華料理 | TB(0) | CM(10)

 割烹 三佳@芦屋 

 
鰻、うなぎぃ〜♪

割烹 三佳
三佳真冬の鰻もオツなもの。


鰻丼 並 2100円
鰻丼並

この大きさで並であります。もう充分なのですが。。。

鰻丼 上 2400円
鰻丼上1

鰻のサイズが更にでかくなります。。。

鰻丼上3

こちらは江戸焼です。個人的には関西風地焼きが好きです。

きも吸い 300円
肝吸い

「具が大きぃ〜」ってCMありましたね。。。これなら300円払う価値ありの肝吸いだと思います。

ボリューム重視でCPも良いのではないかと存じます。

 
[ 2010/02/03 00:00 ] 鰻・丼 | TB(0) | CM(1)

 サロゲート 

 
surrogetes1

土曜日西宮ガーデンズに立ち寄り、時間があったのでTOHOシネマズへ。
プレミアスクリーンでレイトショー価格だったので観る事に。

印象としては意外と良かったです。

SF映画のお約束はキッチリと抑えていて、それでいて見ていて退屈もしなかったです。

人間〜ロボット〜バーチャルの関係性を違ったアプローチで観せてくれます。

面白かったのが、ブルースウィリスのサロゲート。。。

surrogetes2

なんかドラえもんの”きれいなジャイアン”みたいでワロタです。
 
それにしてもこの日の劇場もアバター人気は凄かったですな。。。
 
[ 2010/02/01 00:00 ] CINEMA | TB(0) | CM(0)