こちらは平成最後あたりのお昼に伺いました。割烹にしい さん先付け、八寸〜粽、鯉、蛤、玉葱、一寸豆、ふろふき豆腐、ばい貝向付け~鰹、甘手鰈お椀~鴨、春香餡 炊き合わせ~穴子鳴門煮、蓬麩、小芋、蕗揚げ物~鱚、筍、蕨、こごみ、蕗の薹の天ぷら食事~豆ごはんデザート~抹茶プリン美味しゅうございました。割烹 にしい(Lumix GX7 Mk.II+Leica DG Summilux 15mm F1.7)...
改元またぎは京都、八坂神社近くのこちらに宿泊していました。その施設内のレストランで平成最後のディナー。La Bonbance 祇園Menuメンドクサイ...お肉は近江牛でした。多分ヌキ。イノベーティブっていうんですかね。お料理ですが一つ一つは悪くはないけど、コース料理としての流れとかあまり考えていないのかな?食後は夜の京都の散策を楽しみつつ、5月1日の午前零時は八坂神社に。令和の初詣もあってか人出も少々ありましたが、落ち...
お肉な気分でこちらに。WOLFGANG'S STEAKHOUSE 大阪店ルクア・イーレの10階にあります。二人で色々とオーダーを・・・(メニュー)鮪のタルタルロブスタービスクこの他ウルフギャングサラダも。プライムステーキ2名用 (550g/16000円)さて、お出ましになられました。T-BONEステーキです。こちらのステーキ肉はすべて21日~28日間熟成(ドライエイジング)されているそう。ミディアムレア、焼き色は綺麗です。サ...
お江戸鮨詣で。今回は浅草に。鮨 一新さんこちらはお寿司のみのコースか、つまみ+お寿司のコースの選択。他の方のレビューを散見すると赤酢でキリリとしたシャリとのこと。これに惹かれので、お寿司のみ20貫のコースでお願いしました。こはだ真子鰈赤貝カジキマグロ漬け赤身漬け煮蛤大振りなので二つに切って出されました。私的には切らなくても良かったのですが。。。はい、シャリも風味も温度も確かに好みで、ネタも良くみな美...
雨の夜、九条らへんにやってまいりました。RODDA groupロッダさん軍団ここ数年流行っていた?大阪ほにゃららカレーより、スリランカの家庭料理ギャミラサがいいです最近。「お勧めはギャミラサで~す♪」とにこやかなオーナーさん談。ギャミラサ、マトン、バスマティライス交ぜ混ぜ。。。ここのバスマティ米粒は割と小さいです。これがまたカレーや野菜と絡み合って美味しい。それにしても辛い。「マトンは辛いで~す♪」とにこやか...
心斎橋へ。森本さん以前は「中華旬彩サワダ」って名前でしたっけ。とりあえず初訪問です。平日の夜でしたが、お店は賑わっていました。入店の際に予約の名前を告げたのですが、その時のスタッフさん、元〇〇ホテルにいらしたんでしたっけ?もうちょっとちゃんとして下さいよと言いたくなりました。四川式よだれ鶏オーダーして3分ほどで出てきました。美味しく仕上がっていると思います。真鯛香菜もやしの和え物ゆず胡椒の生姜ソー...
ローカーボキッチン 然低糖質料理のお店です。私も一時期糖質制限ダイエットを実践していまして、4か月で13kg減量できました。一般的ないわゆるバランスのとれた食事内容と言われるものでも、炭水化物の割合が多いのでこれを減らすだけでも健康維持に意味はあると思います。大豆チップス コンソメ、キムチ味 お通し300円然サラダ 450円生クリームボロネーゼ(豆腐麺) 1150円パスタを豆腐麺に変えたものです。...
北浜あたりへ。スリランカカレーを頂きに。ラサ ボジュンさんスペシャルベジタリアンプレートバナナの葉だっけ、これに乗っかっているだけでテンション上がります。バスマティライスです。こちらのほうがさらさらしてて、カレーを食べるときは好みます。うん、美味しい。別にベジタブルだから選んだわけではありませんが、結果的に胃もたれせずで良い感じ。カレーはインドやネパールよりスリランカ的なのほうが好みのようです。追...
美味い魚を食べたくて。魚楽唐唐さん突き出し~ほたる烏賊酢味噌美味しい、これまた別に注文したくなる位。お造り盛り~石鯛、真鯛、金目鯛、平目、ひっさげ、鯨尾の身みんな美味しいのですが、鯨が印象的。風味しっかり、あと口しつこくありません。ふぐ白子蛸天ぷら明石。弾力が違う。美味い。親鳥の塩焼きこれは硬すぎ。顎の筋トレですかね。。。残しました。焼きはまぐり稲庭うどん皆美味しかったです。お会計はチューハイ、生...